Weisser Glühwein
Mmmmhhh … das müßt ihr mal probieren. Eine handvoll braunen Kandiszucker in einen Topf geben, einen guten Schwung braunen Rum dazu und anzünden! Achtung, das brennt richtig … und dann nach ein paar Sekunden mit einer Flasche Weißwein ablöschen (z.B. ein Riesling). Jetzt das Gemisch langsam erwärmen und die restlichen Zutaten dazugeben. Alles mindestens 30min ziehen lassen … und fertig!
- handvoll brauner Kandiszucker
- 0.1L brauner Rum (mind. 40%)
- 1 Orange, eine Hälfte auspressen und den Rest in Scheiben schneiden
- 2 Zimtstangen
- ca. 5 Nelken
- 1 TL Zimtpulver
Hey Thomas! Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir sind gerade dabei ca. 4l von dem tollen Glühwein zu geniessen!
Guten Rutsch & viele Grüße,
Micha.